Пищеварительная система
Наружная оболочка в переднем и заднем отделе представлена адвентицией. Стенка пищеварительного канала связана с окружающими органами, что связано с увеличением механической нагрузки. Начиная с постдиафрагмального отдела пищевода, весь средний отдел снаружи покрыт серозной оболочкой.
Серозная оболочка - это соединительнотканная пластинка, отграниченная мезотелием, поэтому скользит по отношению к париетальным. В увлажнённом состоянии обеспечивает скольжение во время моторики ЖКТ. Нарушение её целостности приводит к формированию соединительнотканных спаек.
Пищеварительный канал хорошо снабжен экзокринными железами. А крупные железы - за его пределами, глубже. Это. во-первых, крупные слюнные железы (напр подъязычная), и, во-вторых, печень и поджелудочная железа.
В пищеварительной системе имеется эндокринная (АРУО) система, которая включает большое кол-во клеток, регулирующих процесс пищеварения: секрецию, всасывание, моторику. Эндокринные клетки были обнаружены недавно. [После пищевого отравления их деятельность перестраивается для спасения организма: тошнота, рвота, диарея и др.]